Lanzamos una colecta de fondos solidaria para apoyar a La Ollita Feliz, una iniciativa de vecinos de Pucón que brinda almuerzos gratuitos a las personas que lo necesitan.
Aquí, el paso a paso para redescubrir en la cocina el vinagrillo que crece en las huertas del sur; por Rodrigo Assef, cocinero y panadero, vecino de Carhuello.
Esta semana quisimos aprender un poco más sobre el kale y le pedimos a la nutricionista Victoria Urrutia que nos adentrara en el poderoso mundo de las crucíferas.
En esta nota, Cristina Délano nos comparte la receta de una sopa sencilla y muy rica para hacer con los puerros que forman parte de la canasta de La Papa.
Le pedimos a las hermanas Shirleyd, Flor y Ruth Garrido, cocineras de la Picá Campesina, que nos compartieran una receta con piñones para hacer en casa.